CONCEPT
La Prova del Cuoco Magazine č una guida pratica e funzionale dedicata agli appassionati di cucina, adatta sia a chi č alle prime armi sia a chi vuole affinare le proprie tecniche e/o sperimentare nuove soluzioni gastronomiche. Il magazine fornisce tutti i consigli per avere sempre una tavola ricca di prodotti sani, ben preparati e presentati per una cucina quotidiana e per stupire gli ospiti dal palato fine. Tutto come nella nota trasmissione TV, ma con tanti contenuti in piů e con il vantaggio di averli sempre, comodamente, a portata di mano. La Prova del Cuoco Magazine si avvale della collaborazione dello staff e degli chef della trasmissione TV, nonché di alcuni dei piů importanti esperti del campo gastronomico.

Prezzo di copertina

 

€ 1,50

La Prova del Cuoco Magazine
Montagne di castagne
Nello stracotto di bue di Sergio Barzetti, nel castagnaccio di Annina, nei ravioli di Marco Bottega, nei bignč di Sal De Riso...
Una pizza per Papa Francesco
Ingredienti poveri, gusto ricco!
Miracoli coi broccoli
Dalle lasagne di Luisanna alle crocchette di Natale Giunta
Polenta di casa mia”
Solo per voi, le mie ricette preferite
Cristina Bowerman
La cucina “senza limiti” della chef in rosa
E ancora
  • Il vero ragů alla bolognese di Alessandra Spisni
  • Peppone tra rustici e pasticciotti leccesi
  • Riscopriamo la trippa col Bekér
  • Valerio Braschi contro Riccardo Facchini: sfida a suon di polpette
N° 136 Novembre 2017